Sabia que comer amendoins, tomar um antibiótico ou ser alvo de uma picada de uma abelha pode ser fatal? A essa reação alérgica grave, de início rápido e envolvimento sistêmico, chamamos anafilaxia. A anafilaxia é uma reação alérgica com início entre alguns minutos a poucas horas e que envolve diferentes órgãos e sistemas do corpo humano, podendo ser grave e até fatal. Esta reação pode acontecer com medicamentos, alimentos e picadas de insetos. Os alimentos mais