O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo todo, inclusive no Brasil. A maioria dos brasileiros tem como hábito consumir desde a primeira refeição. Pesquisas apontam que apenas o cheiro do café já estimula o cérebro a funcionar de forma mais eficiente. Há tempos o consumo de café gera controvérsias com relação a saúde, desde 2016 essa bebida foi retirada da lista de produtos cancerígenos pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e atualmente, pesquisas apontam que o

Quem é adepto ao vegetarianismo sabe muito bem das dificuldades em encontrar substitutos para a proteína animal, boas fontes de proteína de origem vegetal que possuam alto valor biológico e possam exercer sua função em nosso organismo. Pois bem, para que todos os níveis de macro e micronutrientes estejam balanceados, os vegetarianos precisam diversificar muito sua alimentação, substituir a proteína animal por proteína vegetal e não por carboidrato, enriquecer sua aliment

A suplementação de iodo é realmente necessária? Entenda por que o excesso dessa substância pode ser perigoso e descubra como ele afeta o funcionamento da sua tireoide.

Entenda a obesidade como uma doença crônica e inflamatória. Saiba como o acúmulo de gordura afeta o seu corpo e confira dicas fundamentais de hábitos saudáveis para auxiliar no processo de emagrecimento.

A suplementação de iodo é realmente necessária no dia a dia? Entenda a polêmica sobre o assunto e descubra como o sal de cozinha já fornece a quantidade ideal para o seu corpo.

O desenvolvimento do seu filho parece estar acelerado? Entenda quais são os verdadeiros primeiros sinais da puberdade precoce em meninos e meninas, saiba quando procurar um endocrinologista e como o tratamento protege o crescimento da criança.

O prazer que você precisa aliviar uma tensão ou preocupação. Tem gente que bebe uma cerveja, tem gente que fuma um cigarro. Mas tem muita gente que precisa comer. Pode ser o doce ou o amendoim em frente à televisão. Colocando dessa maneira, acho que fica claro que o "gordinho" ou a "gordinha" não são assim porque são "safados". É preciso um equilíbrio emocional para se privar de alimentos hipercalóricos. Sem isso, a disciplina na alimentação dura menos do que deveria.

Ultimamente a internet tem noticiado que pessoas que aderem à dieta sem glúten possuem maiores chances de desenvolver Diabetes tipo 2. Ocorre que o glúten é uma proteína que está presente naturalmente em cereais como trigo, cevada e centeio e, por contaminação cruzada, em diversos outros alimentos.

A obesidade é influenciada pela genética, ambiente e emoções. Entenda a complexidade dessa condição e seu surpreendente impacto na produção global de alimentos.

Sabia que comer amendoins, tomar um antibiótico ou ser alvo de uma picada de uma abelha pode ser fatal? A essa reação alérgica grave, de início rápido e envolvimento sistêmico, chamamos anafilaxia. A anafilaxia é uma reação alérgica com início entre alguns minutos a poucas horas e que envolve diferentes órgãos e sistemas do corpo humano, podendo ser grave e até fatal. Esta reação pode acontecer com medicamentos, alimentos e picadas de insetos. Os alimentos mais